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“¿Cómo evitar la escasez de alimentos en tiempos difíciles?”

En el año 2025, en medio de huelgas, bloqueos e inestabilidad política, social y económica dentro del país, un grupo de personas en Chuquisaca, Bolivia, observaba cómo la inflación y la escasez de alimentos golpeaban a las familias más vulnerables. Niños y mujeres sufrían desnutrición y era evidente que la crisis no era pasajera: reflejaba un problema estructural de seguridad alimentaria en la región. Así surgió la idea de crear una fundación dedicada a combatir la inseguridad alimentaria en Chuquisaca. Sin embargo, mientras se daban los primeros pasos, surgió otra revelación: el hambre no era sólo falta de comida. Detrás había una ausencia de educación financiera y de habilidades básicas que permitieran a las personas ser resilientes, no solo frente a la falta de alimentos, sino frente a la vida misma. Ayudar de verdad significaba ir más allá de la emergencia inmediata y construir capacidades de fondo. Luego vino la preocupación más definitoria: la seguridad alimentaria está profundamente ligada al medio ambiente. Ayudar económica y socialmente sin cuidar el entorno natural no sería una solución completa ni sostenible. Así nació la Fundación Refugio Verde (FUREVER), donde la economía es la base para tomar mejores decisiones: sobre cómo ahorrar, invertir, proteger y no destruir. Lo social permite conocer nuestros derechos, obligaciones y plan de vida. Y solo con estas dos bases es posible cuidar verdaderamente lo ambiental. FUREVER demuestra que cuidar el planeta y fortalecer la economía van de la mano, y que el desarrollo solo es real cuando las tres dimensiones se integran en equilibrio.